l’école du Bonheure

Infusion, décoction, compresse, bain de siège : l'achillée se prépare de quatre façons. Sa botanique, sa récolte, son usage traditionnel européen, et ses contre-indications.

La réhydratation d'abord. Le coca ne remplace rien, et les plantes viennent après.

Huit recettes chiffrées, du lin au séné. Dosage, moment de prise, délai d'action.

Ce n'est pas une tisane du soir, c'est un laxatif stimulant. Comment agissent les sennosides, pourquoi l'usage reste ponctuel, et par quoi le remplacer au long cours.

Camomille, thym, menthe poivrée, gingembre, thé noir. Cinq boissons chaudes quand le transit s'emballe, avec les doses et les cas où on n'y touche pas.

Deux familles de plantes s'opposent ici : les mucilages qui adoucissent, les stimulants qui forcent. Neuf espèces passées en revue, et pourquoi en abuser finit par ralentir le transit.

Après le repas, jamais avant, et il y a une raison. Son action sur la digestion et la gorge, plus les profils déconseillés.

Le fenouil sert à peu près à tout : digestion, gorge, élimination, lactation. La recette aux graines, et l'allergie aux Apiacées à écarter avant d'essayer.

Sept plantes, du curcuma à la menthe poivrée, détaillées une par une. La recette au fenouil et anis vert. Et les médicaments avec lesquels ça ne se mélange pas.

Bois-la après le repas, pas avant. Quatre plantes carminatives, la recette, et les allergies à vérifier d'abord.

Cinq menthes, et elles ne font pas la même chose. Douce, poivrée, aquatique, des champs, pouliot : les temps d'infusion et les cas où on s'abstient.

Six façons de le préparer, et autant de raisons de ne pas en abuser. Gingérol, shogaol : ce qui agit vraiment dans la tasse, et qui doit s'abstenir.