Tisane d'Achillée Millefeuille : Vertus, bienfaits et recettes
Mis à jour le 01 novembre 2026
En tisane, l'achillée millefeuille (Achillea millefolium) a quatre usages traditionnels reconnus par l'Agence européenne du médicament, l'EMA. Ils concernent l'appétit en berne, les ballonnements et petits spasmes digestifs, les crampes des règles et, en compresse, les petites plaies. Compte 1,5 à 4 g de sommités fleuries par tasse d'eau bouillante, trois ou quatre fois par jour. Laisse-la de côté pendant la grossesse et l'allaitement, avant 12 ans et en cas d'allergie aux astéracées.
Elle borde nos chemins tout l'été avec ses bouquets plats de fleurs blanches et ses feuilles en dentelle. Tu l'as sûrement croisée cent fois sans lui donner de nom. Sa réputation, elle, la précède : « plante des femmes », « herbe aux coupures », mais aussi plante à thuyone dont il faudrait se méfier. Monographies en main, on a démêlé tout ça. Spoiler : le piège ne se cache pas dans la tasse, mais au moment de la cueillette.
Au sommaire :
- L'achillée millefeuille, une astéracée amère
- Les bienfaits de la tisane d'achillée millefeuille, preuve par preuve
- Achillée millefeuille et règles douloureuses : que dit l'étude ?
- Recette : comment préparer une tisane d'achillée millefeuille ?
- Achillée millefeuille : contre-indications, dangers et effets secondaires
- Cueillir l'achillée sans la confondre avec une ciguë
- Achillée millefeuille : de la légende d'Achille aux études
- Et chez Bonheure ? L'achillée de notre Tisane Sommeil
- FAQ : tisane d'achillée millefeuille
L'achillée millefeuille, une astéracée amère
Achillea millefolium L. appartient à la famille des astéracées, celle de la marguerite, de la camomille et de l'ambroisie. Ses surnoms racontent ses usages d'autrefois : herbe aux charpentiers, herbe à la coupure, saigne-nez. Selon Pline, rappelle Tela Botanica, elle devrait son nom à Achille, qui s'en serait servi pour panser des blessures. Jolie légende, mais pas une preuve d'efficacité.
La partie qui s'infuse est la sommité fleurie séchée, le haut de la tige avec ses fleurs. L'ANSM, l'agence française du médicament, l'inscrit sur la liste A de la Pharmacopée française, celle des plantes médicinales utilisées traditionnellement. Attends-toi à un goût franchement amer et aromatique, pas vraiment du genre bonbon. Cette amertume n'est pas un défaut : elle vaut justement à l'achillée son usage sur l'appétit, selon l'EMA. Le reste de sa composition tient en quelques familles, détaille l'agence : des tanins, des flavonoïdes, et une petite part d'huile essentielle où logent le camphre et, parfois, le chamazulène, une molécule bleue.
Les bienfaits de la tisane d'achillée millefeuille, preuve par preuve
Dans sa monographie révisée en 2020, l'EMA reconnaît quatre usages traditionnels à la partie aérienne fleurie. L'usage traditionnel veut dire ceci : la plante est utilisée depuis au moins 30 ans, dont 15 dans l'Union européenne, et jugée sans danger dans les conditions d'emploi prévues. Son effet est jugé plausible, même si les grands essais cliniques manquent. Pour l'achillée, le rapport de l'agence ne recense d'ailleurs aucun essai mené par voie orale sur les parties aériennes. Voici, usage par usage, ce que valent les promesses qui circulent sur la plante.
| Usage | Ce qu'on en sait | Ce que ça vaut |
|---|---|---|
| Perte d'appétit passagère | Son amertume lui vaut cet usage. | 📗 Usage traditionnel reconnu par l'EMA |
| Ballonnements, flatulences, petits spasmes digestifs | Une allégation sur le confort digestif existe pour elle. | 📗 Usage traditionnel reconnu par l'EMA |
| Crampes des règles | Un essai de 2015, détaillé plus bas, a porté sur une tisane. | 📗 🔬 Usage traditionnel reconnu par l'EMA et quelques études, effet modeste ou incertain |
| Petites plaies superficielles | En compresse. En 2018, une pommade d'extrait a aidé 32 femmes à cicatriser après un accouchement. | 📗 🔬 Usage traditionnel reconnu par l'EMA et quelques études, effet modeste ou incertain |
| Règles abondantes, syndrome prémenstruel, ménopause | Sa réputation de « plante des femmes » est traditionnelle. | ❌ Non démontré |
| Saignements de nez | En éprouvette, l'infusion accélère la coagulation et le jus frais fait l'inverse. | ❌ Non démontré |
| Foie, bile, jambes lourdes | La tradition, et quelques données chez l'animal. | ❌ Non démontré |
✅ Reconnu officiellement · 📗 Usage traditionnel reconnu par l'EMA · 🔬 Quelques études, effet modeste ou incertain · ❌ Non démontré · ⚠️ Risque à connaître
L'achillée se dessine donc comme une plante digestive amère, sérieuse et modeste, que la tradition associe aussi aux crampes des règles. La DGCCRF, le service de l'État qui contrôle les étiquettes, recense pour elle une allégation sur le confort digestif, encore en attente d'évaluation européenne. Si ta digestion est ton premier souci, compare-la avec la gentiane et les autres plantes qui facilitent la digestion.
Achillée millefeuille et règles douloureuses : que dit l'étude ?
Pour les crampes des règles, l'EMA prévoit une dose plus légère : 1 à 2 g dans 250 ml d'eau bouillante, deux à trois fois par jour. Elle conseille un avis médical si la gêne dure plus d'une semaine.
Un seul essai a été mené avec une vraie tisane, publié en 2015. Pendant deux cycles, 96 étudiantes iraniennes ont bu trois jours par cycle une infusion de 4 g de fleurs, trois fois par jour, ou un placebo, une boisson sans principe actif. La douleur a davantage baissé dans le groupe achillée. L'EMA en rappelle les limites : effectif réduit, jeunes étudiantes uniquement, et une dose bien supérieure à celle de sa monographie. Une piste encourageante, donc, pas encore une preuve.
Dans les mélanges « cycle », tu croiseras souvent la feuille de framboisier, l'autre plante des crampes de règles selon l'EMA.
🩺 Quand consulter ? Selon l'Assurance maladie, une douleur de règles mérite un rendez-vous si elle résiste aux anti-inflammatoires de la pharmacie, si elle apparaît à l'âge adulte, si elle s'aggrave, si elle dure plusieurs jours ou si elle t'empêche d'aller en cours ou au travail. Consulte également en présence de fièvre, de saignements entre les règles, de douleurs pendant les rapports ou de règles très abondantes. Au-delà de 80 ml par cycle, une quantité que le médecin estime avec un questionnaire appelé score de Higham, un bilan recherche notamment une anémie, un manque de globules rouges. Et si un saignement abondant s'accompagne d'un malaise, appelle le 15.
Recette : comment préparer une tisane d'achillée millefeuille ?
Pour une tasse, la monographie de l'EMA donne deux repères :
- 1,5 à 4 g de sommités fleuries séchées ;
- 150 à 250 ml d'eau bouillante.
Les sommités sont si légères qu'elles trompent vite à la cuillère, alors pèse-les une première fois avant de doser à l'œil. Verse l'eau bouillante dessus, couvre la tasse et laisse infuser 5 à 10 minutes avant de filtrer. Le temps et le couvercle relèvent de notre habitude, pas d'une consigne officielle, et au-delà de dix minutes, l'amertume devient franchement marquée.
Pour la digestion, bois-la entre les repas, jusqu'à trois ou quatre tasses par jour. Tu peux en boire tous les jours, puisque l'EMA ne fixe pas de durée maximale. Elle demande en revanche de consulter si les troubles digestifs durent plus de deux semaines.
Trop amère à ton goût ? Marie-la à une plante plus ronde, comme la camomille matricaire, la menthe poivrée ou le fenouil.
C'est un peu le mariage qu'on a fait dans notre Tisane Sommeil, où l'achillée glisse sa note amère et florale entre la camomille, la mélisse et la verveine. Elle a trouvé sa bonne heure chez nous, celle du soir, pas celle d'une tisane « cycle ». Elle contient aussi du millepertuis, à éviter avec certaines pilules, et n'est faite ni pour la grossesse ni pour l'allaitement.
En usage externe, l'EMA prévoit 3 à 4 g dans 250 ml d'eau bouillante. Laisse tiédir, imbibe une compresse propre et pose-la sur la plaie, deux à trois fois par jour. Au moindre signe d'infection, ou si elle ne s'améliore pas en une semaine, montre-la à ton médecin ou à ton pharmacien.
Achillée millefeuille : contre-indications, dangers et effets secondaires ⚠️
Aux doses de sa monographie, l'EMA juge l'achillée sûre et ne connaît aucun cas de surdosage. Quelques situations demandent tout de même de s'en passer.
| Ta situation | Ce qu'on te conseille | Source |
|---|---|---|
| Allergie aux astéracées (ambroisie, armoise, arnica, camomille…) | Pas d'achillée, ni en tasse ni en compresse. | EMA |
| Enceinte ou en allaitement | Non recommandée, faute de données. | EMA |
| Enfant de moins de 12 ans | Non recommandée. | EMA |
| Médicament qui fluidifie le sang (anticoagulant, antiagrégant) | Aucune interaction rapportée. Demande l'avis de ton pharmacien avant un usage quotidien. | EMA |
| Huile essentielle d'achillée | Bien plus concentrée en thuyone et en camphre. Pas d'usage interne sans un professionnel. | EMA, arrêté du 24 juin 2014 |
Le seul effet indésirable que rapporte l'EMA est l'allergie : éruption, vésicules ou démangeaisons sur la peau, après un usage interne comme externe. Le risque est sérieux chez les personnes déjà sensibles aux astéracées, puisque dans un suivi mené entre 1985 et 1990, plus de la moitié d'entre elles réagissaient aussi à l'achillée en test cutané. Si la camomille, sa cousine de famille te fait déjà réagir, passe ton tour.
Pendant la grossesse et l'allaitement, l'EMA ne recommande pas l'achillée, faute de données. La plante a une réputation abortive dans la tradition, et personne ne l'a jamais évaluée chez la femme enceinte. Chez la rate, un extrait alcoolique à 56 fois la dose humaine a réduit le poids des fœtus, mais l'EMA écarte ce résultat, obtenu avec des tiges et des feuilles sans les fleurs. La prudence tient donc au manque de données humaines. Notre guide fait le point sur les infusions possibles, ou non, pendant la grossesse.
Quant à la thuyone, qui fait si peur, elle ne pose pas de problème dans la tasse. Cette molécule, toxique pour le système nerveux à forte dose, n'est qu'un composant mineur de l'huile essentielle d'achillée, quand elle s'y trouve. L'EMA a calculé le pire scénario : à 16 g de plante par jour, sa dose maximale, la tisane apporterait au plus 1,5 mg de thuyone. Sa limite dans les médicaments à base de plantes est quatre fois plus haute, à 6 mg par jour. Rien à voir, donc, avec la sauge, chez qui la thuyone pose une vraie question.
Tu liras aussi que l'achillée rendrait la peau sensible au soleil, ou qu'il faudrait l'éviter en cas d'épilepsie. Ses extraits ne se sont pourtant pas montrés phototoxiques dans les tests cités par l'EMA, et la crainte liée à l'épilepsie vient de la thuyone de l'huile essentielle, présente en traces dans la tisane.
Cueillir l'achillée sans la confondre avec une ciguë
L'achillée pousse dans les prés et au bord des chemins, où elle fleurit de juin à septembre. La grande ciguë, une plante « très vénéneuse », aime les mêmes chemins et fleurit de juin à août, selon Tela Botanica. La confusion n'a rien de théorique. D'après l'ANSES, l'agence française de sécurité sanitaire de l'alimentation, la petite ou la grande ciguë figuraient dans 4 % des 1 159 dossiers de confusion traités par les centres antipoison entre 2012 et 2018.
Cinq détails suffisent à les séparer sur le terrain :
| Achillée millefeuille | Grande ciguë | |
|---|---|---|
| Famille | Astéracées | Apiacées |
| Fleurs | Minuscules têtes blanches ou rosées, serrées en bouquet à sommet plat (un corymbe) | Fleurs blanches portées par 10 à 20 rayons partant d'un même point (une ombelle) |
| Feuilles | Étroites, découpées en très fins segments | Grandes, découpées en segments plus larges |
| Tige | Souvent velue | Creuse et tachée de pourpre |
| Odeur | Aromatique | Désagréable, dite « vireuse » |
L'ANSES conseille quelques réflexes simples :
- ne consomme rien au moindre doute ;
- ne cueille pas par brassées, pour éviter de mélanger les espèces ;
- prends ta récolte en photo, qui aidera à identifier la plante en cas d'intoxication.
Si tu crains d'avoir avalé une ciguë, la fiche de l'ANSES sur les plantes toxiques demande d'appeler un centre antipoison même sans symptôme, et le 15 ou le 112 en cas de troubles sévères. Le plus sûr reste d'acheter ton achillée séchée en herboristerie. Même vigilance avec le figuier du jardin, qui demande lui aussi quelques précautions.
Achillée millefeuille : de la légende d'Achille aux études
Dioscoride la citait déjà pour les plaies, rappelle Tela Botanica, et l'achillée reste pourtant très peu étudiée chez l'humain : une longue tradition, des travaux de laboratoire, un seul petit essai avec une tisane. L'EMA a lancé en mars 2026 un appel à données pour réexaminer ses monographies, et on mettra cette page à jour dès qu'elle aura rendu ses conclusions.
👉 D'ici là, respecte les doses, et si un trouble s'installe, préfère un rendez-vous chez ton médecin à une tasse de plus.
Et chez Bonheure ? L'achillée de notre Tisane Sommeil 🌿
Chez nous, tu ne trouveras pas d'achillée en solo. Elle fait partie des quinze plantes et fruits de notre Tisane Sommeil, aux côtés de la verveine, de la lavande et des fleurs de houblon, sans sucre ni colorant. Ce n'est pas un somnifère, plutôt une tasse chaude à savourer 30 à 45 minutes avant d'éteindre la lumière.
Autant être francs, elle contient aussi du millepertuis, que l'ANSM contre-indique avec les pilules progestatives et qui interagit avec d'autres traitements : demande son avis à ton pharmacien. Tu y trouveras également de la camomille, astéracée comme l'achillée, et de la feuille de framboisier. Elle n'est donc pas pour toi si tu es enceinte, si tu allaites ou si les astéracées te font réagir.
Si tu préfères infuser ta propre achillée, notre bouteille en verre avec infuseur de 300 ml l'accueille à chaud comme à froid. La livraison est offerte en point relais dès 30 € d'achat, et c'est satisfait ou remboursé si le goût ne te convainc pas.
FAQ : tisane d'achillée millefeuille
L'achillée millefeuille aide-t-elle à dormir ?
Rien ne permet de le dire. L'EMA ne lui reconnaît aucun usage pour le sommeil, et la DGCCRF ne recense aucune allégation de ce type. Si elle figure dans des mélanges du soir, c'est pour son goût, pas comme somnifère. Si tes nuits sont difficiles depuis plusieurs semaines, parles-en plutôt à ton médecin.
Quelle différence entre l'achillée et l'alchémille ?
Ce sont deux plantes distinctes, qu'on confond à cause de leur nom et de leur réputation de plantes « féminines ». L'alchémille (Alchemilla xanthochlora) est une rosacée aux larges feuilles arrondies, sans monographie à l'EMA. La DGCCRF recense pour elle une allégation sur le confort du cycle menstruel, en attente d'évaluation. L'achillée, elle, est une astéracée aux feuilles très finement découpées.
Peut-on manger l'achillée millefeuille ?
Oui, en petite quantité. Selon Tela Botanica, ses jeunes feuilles aromatisent une sauce, une omelette ou une soupe. Les précautions restent les mêmes qu'en tasse : pas d'achillée en cas d'allergie aux astéracées ni pendant la grossesse, et pas de cueillette sans identification certaine.
L'achillée a-t-elle un effet sur les hormones ou la ménopause ?
Aucune étude menée chez la femme ne le montre. D'après le rapport de l'EMA, des extraits d'achillée et deux de ses pigments, l'apigénine et la lutéoline, activent faiblement des récepteurs des œstrogènes, mais seulement sur des cellules en culture. Chez de jeunes rates, un extrait aqueux de feuilles n'a eu aucun effet sur l'utérus. Les bouffées de chaleur, la fertilité ou un « effet progestérone » relèvent donc de la tradition.
L'achillée est-elle toxique pour les chats et les chiens ?
Oui. Le centre antipoison animal de l'ASPCA, l'association américaine de protection des animaux, la classe toxique pour les chiens, les chats et les chevaux. Les signes rapportés sont des vomissements, de la diarrhée, des coliques, de la salivation, une perte d'appétit, une dermatite ou un abattement. Range tes fleurs séchées hors de portée de tes compagnons, et appelle ton vétérinaire s'ils en ont mangé.
Sources
- Agence européenne du médicament (EMA), European Union herbal monograph on Achillea millefolium L., herba, révision 1, 23 septembre 2020. Lien
- EMA, Assessment report on Achillea millefolium L., herba, révision 1, 2020. Lien
- EMA, Yarrow herb: summary for the public, 18 novembre 2020. Lien
- EMA, Community herbal monograph on Achillea millefolium L., flos, 2011. Lien
- EMA, Addendum to assessment report on Achillea millefolium L., flos, 16 janvier 2019. Lien
- EMA, Call for scientific data for the periodic review of the monograph on Millefolii herba, 4 mars 2026. Lien
- EMA, Public statement on the use of herbal medicinal products containing thujone, révision 1, 2012. Lien
- Jenabi E., Fereidoony B., Effect of Achillea millefolium on relief of primary dysmenorrhea: a double-blind randomized clinical trial, 2015. Lien
- Hajhashemi M. et al., The effect of Achillea millefolium and Hypericum perforatum ointments on episiotomy wound healing in primiparous women, 2018. Lien
- DGCCRF, Allégations nutritionnelles et de santé : ne vous faites pas avoir ! (outil des allégations de santé utilisables). Lien
- ANSM, Pharmacopée française, liste A des plantes médicinales utilisées traditionnellement, janvier 2026. Lien
- ANSM, Pilule contraceptive, mis à jour le 11 août 2026. Lien
- Arrêté du 24 juin 2014 établissant la liste des plantes, autres que les champignons, autorisées dans les compléments alimentaires (Légifrance). Lien
- ANSES, Confusion entre plantes toxiques et plantes comestibles, 2020. Lien
- ANSES, Vigil'Anses n° 8, Confusion entre plantes comestibles et toxiques : gare aux ressemblances !, juin 2019. Lien
- ANSES, Plantes toxiques en cas d'ingestion (fiches d'information, fiche « Grande ciguë » et mesures à prendre en cas d'ingestion), juin 2021. Lien
- Tela Botanica (eFlore), Achillea millefolium L. Lien
- Tela Botanica (eFlore), Conium maculatum L. (grande ciguë). Lien
- Ameli, Douleurs pendant les règles : que faire pour être soulagée ?, 25 juin 2025. Lien
- Ameli, Saignements entre les règles ou règles très abondantes : quand consulter ?, 25 juin 2026. Lien
- ASPCA Animal Poison Control, Yarrow. Lien
