Tisane de feuille de figuier : bienfaits réels, recette et dangers à connaître

Mis à jour le 01 novembre 2026

La tisane de feuille de figuier (Ficus carica) sent la noix de coco et se boit après le repas autour de la Méditerranée. Ses bienfaits restent très peu étudiés : un seul petit essai suggère un effet sur la glycémie. Son point faible, c'est le psoralène de ses feuilles, qui peut brûler la peau exposée au soleil. Cueille ses feuilles avec des gants, évite la tasse pendant la grossesse, l'allaitement et chez l'enfant, et parles-en à ton médecin si tu es traité pour un diabète.

Tu as un figuier dans le jardin, ou un voisin qui en a un, et tu te demandes ce que valent ses feuilles dans une tasse ? En séchant, elles prennent un parfum de noix de coco et de vanille que les pâtissiers s'arrachent. L'infusion qui en sort est ronde, douce et sans caféine, parfaite après un dîner d'été. Avant d'aller cueillir, il y a quand même une histoire de soleil à connaître, et presque personne n'en parle.

Au sommaire : 

1. Bienfaits de la feuille de figuier : ce que disent les études
2. Recette : comment faire une infusion de feuilles de figuier ?
3. Cueillir, sécher et conserver les feuilles de figuier
4. Feuille de figuier toxique ? Le danger du soleil
5. Contre-indications : qui doit éviter la tisane de feuille de figuier ?
6. Tisane de feuille de figuier : ce qu'elle apporte, honnêtement
7. Et chez Bonheure ? Une pause d'après-repas, sans figuier
8. FAQ : feuille de figuier

Bienfaits de la feuille de figuier : ce que disent les études

Sur les blogs et les sachets, la feuille de figuier promet beaucoup : la glycémie, la digestion, le cholestérol, parfois même le sommeil. La réalité commence par une absence. L'EMA, l'Agence européenne du médicament qui évalue les plantes médicinales, ne lui a consacré aucune monographie, et la Pharmacopée française, tenue par l'ANSM (l'agence française du médicament), n'inscrit que le fruit. Ce qui reste vient de la tradition et d'une poignée de travaux, que voici.

🔬 Quelques études, effet modeste ou incertain · ❌ Non démontré. Les deux niveaux du haut de notre échelle (✅ reconnu officiellement, 📗 usage traditionnel reconnu par l'EMA) ne s'appliquent pas, faute de monographie européenne.

L'argument le plus répandu porte sur la glycémie, et il tient à une seule étude humaine, publiée en 1998. Dix adultes de 22 à 38 ans vivant avec un diabète de type 1 ont bu au petit-déjeuner une décoction de feuilles de figuier, préparée en faisant bouillir les feuilles. Après un mois, ils sont passés à un thé sans sucre pendant un mois de plus. Avec le figuier, leur glycémie après le repas était plus basse et leur dose quotidienne d'insuline a baissé de 12 % en moyenne. Deux participants ont quitté l'essai pour cause d'intolérance, et les auteurs concluent prudemment que la décoction « pourrait aider ». Dix personnes donnent un signal, pas une preuve.

Côté digestion, place au remède de grand-mère. La tasse de feuille de figuier après un repas copieux est une vraie tradition familiale autour de la Méditerranée, mais aucune étude ne l'a testée sur les ballonnements ou le transit. D'autres plantes ont été mieux étudiées : on a fait le tri dans les plantes réputées pour la digestion, avec leur niveau de preuve.

Le cholestérol revient souvent, lui aussi, dans les pages consacrées au figuier. La DGCCRF, le service de l'État qui contrôle les étiquettes et les allégations, en recense bien pour cet arbre. Mais ces allégations attendent leur évaluation européenne et ne disent pas de quelle partie il s'agit. Rien n'a été vérifié pour la feuille, et on a fait le point sur ce que les tisanes peuvent, ou non, pour le cholestérol.

Recette : comment faire une infusion de feuilles de figuier ?

Sans monographie, il n'existe pas de dose officielle. Les herboristeries indiquent souvent 3 g de feuille séchée pour 250 ml d'eau, et on te propose de rester juste en dessous :

1. Pèse 2 g de feuille séchée émiettée, sans la queue (le pétiole) ni la grosse nervure, là où perle le latex, cette sève blanche et collante.
2. Verse dessus 250 ml d'eau frémissante.
3. Couvre la tasse, laisse infuser 10 minutes, puis filtre.
4. Garde-la pour une tasse de temps en temps plutôt qu'en cure, de préférence le soir ou un jour sans plage ni séance d'UV. On t'explique pourquoi juste après.

Avec une feuille fraîche, le geste change un peu. Enfile des gants, lave-la, retire la queue et la nervure centrale, puis garde un morceau de la taille de ta paume. L'infusion prend une couleur ambrée très claire, et le parfum de coco monte dès que tu soulèves le couvercle.

L'été, elle passe encore mieux glacée, infusée toute une nuit au frigo. C'est le principe de notre bouteille en verre avec infuseur, 300 ml de verre à double paroi et un infuseur en inox amovible. Tu glisses la feuille dedans le soir, tu le retires au matin, et ta boisson sans sucre t'attend au frais.

Cueillir, sécher et conserver les feuilles de figuier

Ne cueille que le figuier commun, Ficus carica, celui qui donne les figues, sur un arbre non traité et loin des routes. La saison va de mai à septembre, et le moment compte. Les analyses de référence sur cette plante, publiées en 1984, montrent que le psoralène et le bergaptène de la sève sont moins concentrés en automne qu'au printemps et en été. Les feuilles de fin de saison en contiennent donc moins, sans en être dépourvues.

Protège-toi ensuite comme le conseille la MSA, la sécurité sociale du monde agricole, pour toutes les plantes à furocoumarines. Il te faut des gants et des vêtements qui couvrent les jambes et les avant-bras, puis un lavage de la peau à l'eau et au savon. Fais sécher les feuilles à plat et à l'ombre, jusqu'à ce qu'elles cassent net sous les doigts. Elles finissent dans un bocal hermétique, à l'abri de la lumière, à boire dans l'année.

Si les tisanes de cueillette te plaisent, l'achillée millefeuille, autre plante qui se ramasse au jardin ou au bord des chemins, demande elle aussi quelques précautions.

Feuille de figuier toxique ? Le danger du soleil

Si la feuille de figuier réclame de l'attention, c'est à cause de deux furocoumarines, des molécules qui rendent la peau hypersensible aux rayons du soleil. Elles s'appellent psoralène et bergaptène, et les analyses de 1984 les ont retrouvées dans les feuilles et dans la sève, mais pas dans la figue. L'arrêté français qui liste les plantes autorisées dans les compléments alimentaires les classe d'ailleurs parmi les substances « à surveiller » pour le figuier.

Quand de la sève ou du jus de feuille reste sur la peau et que celle-ci s'expose ensuite aux UV, une phytophotodermatose peut apparaître. Derrière ce nom compliqué, il y a une brûlure provoquée par la plante et le soleil : rougeurs, sensation de brûlure, puis cloques. Une synthèse des travaux sur ces réactions, publiée en 2024, situe leur apparition 24 à 48 heures après l'exposition, parfois jusqu'à trois jours. Les taches brunes qu'elles laissent peuvent durer des mois, parfois un à deux ans.

Ces brûlures n'ont rien de théorique. En mai 2019, en Charente-Maritime, cinq enfants de 6 à 7 ans ont été hospitalisés après une classe verte passée près de figuiers en plein soleil. Les centres antipoison et Santé publique France ont analysé ces cas groupés. À Turin, en 2001, deux adultes ont été brûlés sur 45 à 70 % du corps après avoir utilisé une décoction de feuilles comme « lotion bronzante » maison. À Ankara, en 2012, un garçon baigné dans une décoction a été brûlé, tout comme ses parents qui l'avaient préparée.

La règle qui en découle est simple : ni feuille, ni sève, ni tisane sur la peau avant de t'exposer au soleil. Quant à la sève de figuier sur les verrues, vieux remède de grand-mère, on la laisse au grenier, car elle brûle.

La tisane bue, elle, pose une question plus délicate. Le psoralène appartient à la même famille de molécules que les comprimés de la puvathérapie, un traitement de dermatologie qui associe un psoralène et des UV. Après ces comprimés, les dermatologues des Hôpitaux universitaires de Genève demandent d'éviter le soleil pendant 8 heures. Personne, à notre connaissance, n'a mesuré la quantité de psoralène qui passe dans une tasse, et aucun cas de brûlure après ingestion n'a été publié. Les chercheurs japonais qui ont fait boire cette tisane à trente adultes, en 2022, avaient tout de même choisi une variété sans furocoumarines, la Grise de Tarascon, et ils conseillent la prudence avec les autres.

Si ta peau a touché la sève, la MSA conseille de retirer les vêtements concernés, puis de laver largement la zone à l'eau froide et au savon. Protège-la ensuite du soleil pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois, et consulte ton médecin. Quand les cloques sont étendues, qu'elles touchent le visage ou les yeux, ou qu'il s'agit d'un enfant, demande vite un avis médical, auprès d'un centre antipoison ou du 15 en urgence.

Contre-indications : qui doit éviter la tisane de feuille de figuier ? ⚠️

Voici les situations dans lesquelles cette tisane n'est pas pour toi :

Sous traitement contre le diabète, l'effet observé en 1998 viendrait s'ajouter à celui de tes médicaments, avec un risque d'hypoglycémie, cette chute du sucre dans le sang. N'en bois donc pas sans l'accord de ton médecin, et ne modifie jamais toi-même ta dose d'insuline.

Pendant la grossesse et l'allaitement, aucune étude n'a évalué la feuille de figuier, et la présence de psoralène invite à la prudence : mieux vaut s'en passer. Tu trouveras les options qui restent possibles dans notre dossier tisanes et grossesse, plante par plante.

Du côté des allergies, une étude autrichienne de 2004 a montré que la sensibilisation au ficus benjamina, la plante d'intérieur, va souvent de pair avec une sensibilisation aux figues fraîches ou sèches. Près de neuf personnes concernées sur dix n'étaient pas allergiques au latex du caoutchouc. Pour les médicaments, les chercheurs japonais rappellent que les furocoumarines du pamplemousse freinent l'enzyme chargée d'éliminer certains traitements, qui restent alors plus concentrés dans le sang. Ils jugent ce risque élevé avec la feuille de figuier, sans l'avoir mesuré : sous traitement au long cours, demande l'avis de ton pharmacien.

Tisane de feuille de figuier : ce qu'elle apporte, honnêtement

La feuille de figuier offre d'abord un goût et un geste méditerranéens, transmis de génération en génération. La science n'a presque rien vérifié : un essai minuscule, quelques travaux de laboratoire et beaucoup de promesses recopiées. Le mieux établi, finalement, concerne sa réaction au soleil sur la peau.

Dans la tasse, il te reste une boisson chaude et douce, sans caféine, qui compte dans ton hydratation et prend volontiers la place du soda de fin de repas. Bois-la pour le plaisir, à petite dose, jamais à la place d'un traitement. Et si c'est le confort digestif qui t'amène ici, va plutôt voir les plantes les mieux étudiées contre les ballonnements.

Et chez Bonheure ? Une pause d'après-repas, sans figuier 🌿

Autant le dire franchement : aucune de nos tisanes ne contient de feuille de figuier. Si la tasse de fin de repas te plaît, notre « Tisane Énergie » peut prendre le relais. Menthe, fenouil, cardamome, gingembre, cannelle et hibiscus, le tout sans sucre : elle se boit chaude le matin ou glacée en début d'après-midi, et tu peux lire ses avis clients sur sa fiche. C'est aussi celle qu'on fait goûter sur les marchés d'Île-de-France.

Un point à connaître : elle contient de la racine de réglisse, dont l'EMA déconseille les médicaments en cas d'hypertension ou de maladie rénale, hépatique ou cardiovasculaire. Elle n'est donc pas faite pour toi dans ces situations, ni pendant la grossesse ou l'allaitement, et sa menthe peut réveiller un reflux chez les estomacs sensibles.

FAQ : feuille de figuier

Peut-on donner une infusion de feuille de figuier à un bébé ?

Non, mieux vaut s'en abstenir. On trouve en ligne des recettes d'« eau de figuier » pour le biberon dès 7 mois, mais aucune donnée ne montre qu'elle est sans risque chez un tout-petit, et la plante contient du psoralène. À cet âge, suis plutôt nos repères sur les tisanes des tout-petits et l'avis de ton pédiatre.

Toutes les feuilles de figuier sont-elles comestibles ?

Non, seul le figuier commun, Ficus carica, celui qui donne les figues, s'utilise en cuisine et en tisane. C'est le seul Ficus de la liste française des plantes autorisées dans les compléments alimentaires. Les ficus d'intérieur ne se boivent pas : l'ASPCA, l'association américaine de protection des animaux, classe le ficus benjamina parmi les plantes toxiques pour les chiens et les chats. Le figuier de Barbarie, malgré son nom, est un cactus.

La feuille de figuier fluidifie-t-elle le sang ?

Rien ne permet de le dire, même si l'idée circule beaucoup. Nous n'avons trouvé aucune étude chez l'humain sur la coagulation, ni sur une interaction avec les anticoagulants, ces médicaments qui empêchent le sang de coaguler. Sous ce type de traitement, garde le bon réflexe : n'ajoute aucune plante à ton quotidien sans en parler à ton médecin ou à ton pharmacien.

Peut-on manger ou cuisiner les feuilles de figuier ?

Oui, et c'est leur usage le plus gourmand. Infusées dans du lait ou de la crème, elles parfument une crème anglaise ou une panna cotta. En papillote, elles enveloppent un poisson ou un fromage de chèvre. Dans les deux cas, elles donnent leur arôme sans être mangées. Les règles restent celles de la tisane : un Ficus carica non traité, des gants pour la cueillette et de petites quantités.

Feuille, bourgeon ou figue : quelle différence ?

La figue ne contient pas de psoralène et se mange sans souci, sauf en cas d'allergie. La feuille sert en tisane et en cuisine, avec les précautions vues plus haut. Le bourgeon se vend en macérat glycériné, un extrait dans de la glycérine, pour le stress ou la digestion. Ces usages viennent de livres de gemmothérapie, sans essai chez l'humain, et les interactions qu'on leur prête avec les anticoagulants ne sont pas mieux documentées.

Sources

• Serraclara A. et al., Hypoglycemic action of an oral fig-leaf decoction in type-I diabetic patients, Diabetes Research and Clinical Practice, 1998. Lien
• Zaynoun S.T. et al., Ficus carica; isolation and quantification of the photoactive components, Contact Dermatitis, 1984. Lien
• Meurice L. et al. (centres antipoison de Toulouse et de Nouvelle-Aquitaine, Santé publique France), Cas groupés de dermatites liés à l'exposition à la sève de figuier chez des enfants, mai 2019, Toxicologie Analytique et Clinique, 2021. Lien
• Bollero D. et al., Fig leaf tanning lotion and sun-related burns: case reports, Burns, 2001. Lien
• Abali A.E. et al., Burns or phytophotodermatitis, abuse or neglect: confusing aspects of skin lesions caused by the superstitious use of fig leaves, Journal of Burn Care & Research, 2012. Lien
• Grosu (Dumitrescu) C. et al., New Insights Concerning Phytophotodermatitis Induced by Phototoxic Plants, Life, 2024. Lien
• Abe T. et al., Efficacy and Safety of Fig (Ficus carica L.) Leaf Tea in Adults with Mild Atopic Dermatitis: A Double-Blind, Randomized, Placebo-Controlled Preliminary Trial, Nutrients, 2022. Lien
• Takahashi T. et al., Identification of phenylpropanoids in fig (Ficus carica L.) leaves, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2014. Lien
• Hemmer W. et al., Sensitization to Ficus benjamina: relationship to natural rubber latex allergy and identification of foods implicated in the Ficus-fruit syndrome, Clinical & Experimental Allergy, 2004. Lien
• MSA Maine-et-Loire, Se protéger des risques liés au contact avec les plantes : les phytophotodermatoses, mai 2022. Lien
• Hôpitaux universitaires de Genève (HUG), service de dermatologie, Photothérapie (PUVA). Lien
• Légifrance, Arrêté du 24 juin 2014 établissant la liste des plantes, autres que les champignons, autorisées dans les compléments alimentaires et les conditions de leur emploi, annexe I (Ficus carica L.). Lien
• ANSM, Pharmacopée française, Liste A des plantes médicinales utilisées traditionnellement, janvier 2026. Lien
• ASPCA Animal Poison Control Center, Fig (Ficus benjamina), plantes toxiques et non toxiques. Lien
  
• Agence européenne du médicament (EMA), European Union herbal monograph on Glycyrrhiza glabra L.; Glycyrrhiza inflata Bat.; Glycyrrhiza uralensis Fisch., radix (réglisse), révision 1, 4 mars 2026. Lien
• DGCCRF, Allégations nutritionnelles et de santé : ne vous faites pas avoir ! (outil des allégations de santé utilisables), 2025. Lien